De nombreux Français ont émigré en Australie. Cela peut avoir eu lieu pour plusieurs raisons : offre d’emploi, famille, aventure ou par amour. Même si Adelaide n’est pas aussi grande que Sydney ou Melbourne, elle attire tout de même un tas de Français.

La communauté française à Adelaide est maintenant assez importante. Ils sont près de 3000 selon l’Agence Consulaire d’Adelaide et la culture française y est bien représentée. Des magasins, restaurants, cafés français se développent énormément autour de la ville ainsi que  plusieurs événements culturels célébrant la France se déroulent tout au long de l’année. Aujourd’hui, je vais donc m’attarder sur la présence humaine et culturelle française à Adelaide et ses alentours.


La communauté française à Adelaide

1) Les « backpackers » et les Visas Vacances Travail

L’Australie est l’un des pays les plus en vogue auprès des Français avides d’aventure après leurs études ou pour une année de césure loin de leurs parents, profs et toute autre responsabilité. C’est pourquoi je n’ai pas été surprise de rencontrer et entendre des voyageurs français à Adélaïde qui étaient de passage pour visiter la ville ou travailler dans une ferme au cours de leur Visa Vacances Travail (VVT). PVTistes.net est le site de référence pour trouver toutes les infos nécessaires pour un départ et séjour en Australie dans le cadre d’un VVT.

Ce type de Français vivant à Adélaïde est celle que je déteste parce qu’ils sont généralement irrespectueux, arrogants, effrontés, crâneurs et prétentieux. Bien sûr, ils ne sont pas tous comme ça (ex: mes amis Anna et Nico qui sont en ce moment-même en visite de l’Australie et la Nouvelle-Zélande), mais j’ai pu voir beaucoup de Français que je ne pouvais pas supporter parce qu’ils avaient un très mauvais comportement qui fait passer les Français pour des gens immatures et égocentriques.

 

J’ai entendu et lu plusieurs tristes histoires selon lesquelles des Français ont été chahuté ou moqué à cause de leur comportement ou de leur provenance. L’expression « French shopping » a même été inventé pour désigner l’attitude des Français qui volent au supermarché en « oubliant » de scanner des articles. Je pense que c’est l’une des raisons pour lesquelles les Australiens ne font pas confiance aux Français. Ces derniers sont aussi arrêtés parce qu’ils sont bourrés ou indisciplinés.

2) Les étudiants et stagiaires français

D’autres Français viennent à Adélaïde pour étudier à l’université ou faire un stage (ex: Domi à l’AF d’Adélaïde). La plupart des étudiants français ici restent juste pour une courte durée (quelques mois jusqu’à un an) pour expériementer la vie étudiante à l’australienne.

3) Les entrepreneurs français ou ceux sponsorisés par une entreprise australienne

D’autres chanceux peuvent être sponsorisés par une entreprise basée à Adélaïde pour y vivre et y travailler. Ils travaillent principalement dans des domaines tels que la cuisine ou les sciences. D’autres courageux lancent leur propre business et développent quelque chose de nouveau en Australie. Malheureusement, je n’ai rencontré personne dans ce cas ; mis à part, une Belge qui a créé son café proposant des gauffres, chocolats chauds belges et autres menus pour le déjeuner et desserts.

4) Ceux qui sont tombés amoureux de l’Australie ou d’un(e) Australien(ne)

J’ai rencontré plusieurs Français qui ont expérimenté cet exact cas de figure. Ils sont venus ici soit pour étudier ou voyager, ils ont rencontré quelqu’un qui maintenant partage leur vie et ils se sont installés à Adélaïde après avoir obtenu un Partner Visa suivi par la citoyenneté australienne. Une vraie love story!

5) Les Francophiles à Adelaide

Cette dernière catégorie est probablement la plus passionnée par la langue et la culture française, ce sont ceux qui sont amoureux de la France (et plus précisemment, de Paris!). Ils sont soit Australiens ou de simples visiteurs/étudiants vivant à Adélaïde, ils partagent tous la même passion pour tout ce qui est français. Ils y a de nombreuses associations et clubs qui se réunissent régulièrement pour soit parler français ou participer à un événement autour d’un aspect spécifique français (la bouffe, le cinéma, la mode).

– L’Alliance Française d’Adelaide offre des cours de français pour tous les niveaux (en groupes ou en cours privés), tout comme elle organise des événements culturels promouvant la culture française à Adélaïde.

– L’Adelaide French Language Meet-up est un groupe de rencontre pour Francophiles qui veulent se réunir pour parler français ensemble, partager leurs histoires, passions et actualités à propos de la France.

– Les clubs de français à l’université: ces associations regroupent les étudiants de français provenant de l’une des universités d’Adélaïde. L’Adelaide University French Club est assez actif vu qu’ils organisent régulièrement des pique-niques, petit-déjeuner et soirées jeux autour de la culture française. L’UniSA French Club comporte quelques Francophiles pour discuter à propos de la langue ou la culture française.

– L’éducation française à Adélaïde: que l’apprentissage se fasse à l’université, à travers un prof de l’association des profs de français en SA (SAFTA), avec l’un des enseignants de l’AF d’Adélaïde ou avec un tuteur de français (ils sont nombreux sur Gumtree, même Domi propose ses services!), il existe donc beaucoup d’options différentes pour apprendre la langue de Molière à Adélaïde!


La culture française à Adelaide

1) Les restaurants à inspiration française

Bistro Dom: Duncan Welgemoed, qui a reçu un prix pour sa cuisine, célèbre la cuisine dans un restaurant au style classic et contemporain d’un bistrot à la française, en plein centre-ville d’Adélaïde.

Bistro France: avec un menu présenté en français, ce restaurant est détenu par une famille française et offre aux habitants et visiteurs d’Adélaïde tous les plats les plus populaires de France.

Le Carpe Diem: où que tu ailles, il y a de forte chances pour que tu trouves une crêperie dans la ville que tu visites! Que les crêpes soient salées ou sucrées, il y en a de délicieuses au Carpe Diem dans le quartier Est de la ville.

L’Atelier Gourmand: situé sur Goodwood Road, le menu de ce petit restaurant mais très convivial regroupe des plats les plus cuisinés en France, super bien présentés dans ton assiette! Son chef français combine à la perfection les aliments régionaux dans un menu à inspiration française.

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The Corner Bistrot: il se proclame comme étant l’authentique bistrot français d’Adélaïde et il offre une cuisine maison servie dans un cadre chaleureux et convivial.

d’Artagnan Restaurant: si la nourriture de d’Artagnan se base sur la personnage du mousquetaire, elle va définitivement désarmer tes sens avec son influence de la cuisine française!  Le cadre apporte un certain côté chic et une fantaisie théâtrale.

The Marquis: dans un décor de bar moderne parisien, in a Parisian-style modern bar, expérimente un verre de vin assorti à une délicieuse cuisine d’inspiration française.

– My Friend Louis: un café chic et contemporain avec un large choix de délices sucrés ou salés et de cafés dans un décor à la James Bond!

St Louis, House of Ice Cream and Dessert: dans un restaurant au cadre soigné, de nombreux mets sucrés français se trouvent à St Louis de la fondue ou fondant au chocolat, profiteroles aux crêpes et gauffres dessert. Oh la la!

2) Les boulangeries à inspiration française

Mulots Patisserie: cette authentique pâtisserie et boulangerie suggère tout type de tartes, quiches salées ainsi que de croissants, gâteaux et mousses sucrés. Ils viennent juste de lancer leurs cours de cuisine française par ailleurs.

The Mac Factory: que ce soit pour un événement spécial ou juste pour un plaisir personnel, apporte des couleurs à ta vie avec leurs macarons faits maison.

Pastille Petite Desserts: quoi de mieux qu’un macaron d’inspiration française artisanal et fait maison pour te faire plaisir (et peut-être tes amis aussi)?

Boulangerie 113: que tu y passes pour acheter ta baguette quotidienne, pour un petit déjeuner tout spécial pour ta dulcinée avec l’un de leurs délicieux croissants (chocolate blanc et canberge, chocolat noir et pistache, ou chocolat et noisette), ou juste pour déguster un croque-monsieur ou un sandwich-baguette, tout est bon à Boulangerie 113!

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Au Matin Calme: une pâtisserie et café français qui offre des viennoiseries, cakes et tartes à la française.

3) Les boutiques de vêtements à inspiration française

Blue Illusion: tcette boutique australienne d’inspiration française est un véritable paradis pour les fashionistas. Des vêtements vintage, chaussures aux accessoires et objets déco, articles pour la maison, tout ce qui est parisien se trouve à Blue Illusion.

Touche de Paris: cette boutique située à Glenelg offre un large choix de superbes et élégants sacs à main, colliers et écharpes de style parisien.

4) Les événements culturels et les festivals autour de la culture française

– Galette des Rois: cette célébration populaire de France est fêtée tous les 6 Janvier de chaque année à l’Agence Consulaire d’Adélaïde. Familles et amis se réunissent pour manger une galette.

French Film Festival: ce festival célèbre le cinéma français en Mars/Avril à Palace Nova Cinemas. Cet événement annuel est géré par l’Alliance Française de Sydney et localement organisé par l’Alliance Française d’Adélaïde.

Bastille Day: la fête nationale française ou 14 Juillet est organisée par l’Agence Consulaire d’Adélaïde au musée d’Australie Méridionale. Les gens y célèbre la France avec un goût de champagne, petits fours et musique, arborant des cocardes, bonnets rouges et des drapeaux tricolores.

French Christmas Market: cette reprise du véritable marché en plein air de Noël se déroule au mois de Novembre/Décembre au Soldier’s Memorial Garden d’Unley. Il présente des stands de bouffe, boissons, livres, coutellerie, lingerie et bien d’autres pour trouver le cadeau parfait.

CheeseFest: ce festival célèbre tous les fromages et c’est un festin, une gâterie pour le palais de chacun. Les fromages français seront bien évidemment représentés à cet événement qui se passe à la fin Octobre à Rymill Park.

Et bien d’autres événements ponctuels:

Féfé, Babylon Circus à l’Adelaide Festival Centre pour les Sessions 2014

Dub Inc. au WOMAdelaide 2014

Fashion Icons: Masterpieces from the Collection of the Musée des Arts Décoratifs, Paris présentera plus de 1000 habits de haute couture emblématiques fabriqués par l’école de mode française. Au mois d’Octobre, l’Art Gallery sera la maison de la luxure et de la mode.. à la française!

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Partout où que j’aille, j’ai un malin plaisir à chercher et découvrir où trouver un bout de France à l’étranger. Et toi, est-ce que tu as déjà été dans un cafe/restaurant/boutique à inspiration française? Ou assité à un événement promouvant la culture française? Si oui, raconte-nous tout ça dans les commentaires ci-dessous. 🙂

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