Vivre à Adelaide pendant plus de 2 ans nous permet de faire une retrospective sur toute la bouffe que l’on a dévoré ici. Tu peux facilement trouver quelque chose à manger en ville que tu sois un fan de burgers ou que tu aies un régime alimentaire spécial (végétarien(ne), vegan, sans gluten…). J’ai listé quelques uns des meilleurs endroits pour manger à Adelaide en fonction des photos que j’ai pu retrouver. Bien sûr, il y en a bien d’autres que je n’ai malheureusement pas eu la chance d’essayer ou il ne m’étais pas possible de prendre de photos.

EXPRIME-TOI – Qu’est-ce qui te fais envie? N’hésite pas à nous dire dans les commentaires ci-dessous ce que t’aimerais manger et on te donnera des conseils pour trouver ton plat préféré dans le coin d’Adelaide.

On s’fait un brunch

Quelle façon parfaite de commencer la journée que par un vrai brunch! Adelaide et Glenelg grouille de petits cafés mais bien populaires. On est allés se faire un brunch quand nos familles sont venues nous rendre visite – la famille de Steve en Décembre 2014 / la soeur de Domi en Novembre 2015.

Les week-ends sont toujours une bonne excuse pour prendre un petit-déj un peu tard. La ville regorge d’accro au brunch et c’est parfois même difficile de trouver une table. Le dimanche matin, on peut voir certains cafés fermés – idée un peu saugrenue lorsque que l’on sait tous qu’il pourrait faire un bon profit ce jour-là. Il est commun de voir des minettes australiennes portant une tenue de sport alors qu’elles semblent trop peu essoufflées et trop bien maquillées pour venir d’un cours de yoga.

Voici deux endroits que j’aime bien pour arranger mon appétit du matin (à Glenelg).

  • Pure Boutique sur Jetty Road, Glenelg – En jour de semaine, ce café en bord de mer est blindé de cyclistes. Pendant le week-end, les citadins l’envahissent. Leur petit-déj complet est un sacré plat où tu pourras savourer 3 types de saucisses, un oeuf au plat et du bacon accompagnés d’une tranche de pain.

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  • Bom Dia Bowl sur Moseley Street, Glenelg – Tu as plutôt un appétit d’oiseua ce matin? Pas de problème! Commande juste un bol d’açaí. Ce délicieux fruit énergétique venu tout droit du Brésil est mélangé à d’autres fruits tels que banane, fruits des bois accompagnés de granola. Sain et gourmand, ça te donnera l’énergie qu’il te faut pour la journée.

 

Si tu es dans le coin d’Adelaide, essaye l’un de ces cafés:

  • Hey Jupiter sur Ebenezer Place, Adelaide – Fais-toi un petit-déj à la française dans ce petit café, douillet comme à la maison: du traditionnel “croque monsieur” aux oeufs cocotte ou au croissant salé fourré de jambon et fromage, c’est facile de te remplir le bidou!

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  • Bambi’s Kitchen sur East Terrace, Adelaide – L’ambiance et décor intérieur comme à la maison apporte un sentiment tout spécial à ce café. Je recommande vivement leur café crème au thé vert matcha. Tous les plats en valent le détour et ils sont cuisinés à la vue des clients dans une toute petite cuisine au-rez-de-chaussée.
  • A Mother’s Milk sur Unley Road, Unley – Ce petit café offre de bons cafés accompagnés de plats à base d’oeuf et de pain grillé.
  • By Blackbird’s sur King William Road, Unley – Un refuge sympa pour se faire un brekkie (argot australien pour petit-déjeuner) situé sur cette rue commerçante, KWR.

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  • My Kingdom For A Horse – Je n’ai pas eu la chance de tester ce café personnellement, mais une bonne copine m’en a vanté la cuisine. J’aime tout particulièrement le mur peint (street art) à l’intérieur du café.

Rapide déjeuner en ville

Adelaide CBD est en pleine effervescence en jours de semaine et se transforme en ville fantôme durant le week-end. Tout le monde qui bosse en ville a son coin préféré pour le déjeuner. Entre Pirie Street & Hindley Street en passant par Victoria Square ou l’un des food courts du CBD, les options sont nombreuses pour se faire un rapide déjeuner à Adelaide.

  • Danwich d’Abbots & Kinney sur Pirie Street – Un succulent mélange entre un sandwich et un danish (mot anglais pour une viennoiserie danoise / pain aux raisins), c’est un vrai délice accompagné d’oeufs au jaune coulant et autres ingrédients en garniture.

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  • Salade organique de chez Goodies & Grains à l’Adelaide Central Market – Que tu commandes une salade, des lasagnes, une soupe ou un wrap, ces filles cuisinent ces bons petits plats de zéro.

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  • Burrito de Zambrero sur Bank Street – Mets un terme à ton envie de bouffe mexicaine. Ces mecs ne plaisantent pas avec les burritos vu qu’ils vont mettre de la garniture jusqu’à ce que le burrito explose. Si t’as besoin de conseils avant de commander, Steve est là pour t’aider. En tant qu’expert en bouffe mexicaine, il saura quoi faire vu qu’il a tout essayer.

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© My Linh Giang

  • Burger végétarien de Veggie Velo sur Bank Street les Vendredis – Garde la forme en mangeant l’un de ces délicieux burgers végétariens à ta pause déjeuner.
  • Un falafel ou un beignet accompagné d’une salade maison de Let Them Eat à l’Adelaide Central Market – Un déjeuner équilibré et nourrissant qui va sublimer tous tes sens.
  • Couscous algérien à Le Souk à l’Adelaide Central Market – Cet Algérien natif a apporté avec lui tous les meilleurs plats de son pays du couscous au tajine en passant par le plat aux mergez.

Bouffe de bar

  • Pizza de GoodLife, La Trattoria, Mama Carmela’s ou de l’Union Hotel – Tu peux te faire une pizza assez facilement dans les environs d’Adelaide. Même si elles ne sont pas aussi délicieuses et peu chères qu’aux Etats-Unis, ces petits monstres de pizza sont recouverts de savoureux locaux ingrédients tels que charcuterie, légumes et saucisses.
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The Union Hotel
  • Burgers de chez Grill’d, Fancy Burgers, Relish’d or Burger Theory – Tu peux trouver plusieurs endroits pour de respectables burgers à Adelaide. Gras ou blindé d’ingrédients frais, il est possible de trouver différents types de steak haché à base de boeuf, poulet, agneau, porc ou même poisson.
  • Parmiagiana ou Chicken Shnitzel de chez Earl of Leicester, Benjamin on Franklin ou P.J. O Brien’s – Que tu préfères le « parmi »/ »parma » (blanc de poulet recouvert de parmesan) ou le « shnitty » (blanc de poulet pané), ce sont des classiques de la bouffe de bar. Tu peux trouver ces plats à l’un des nombreux « hotels » (établissement nommé hôtel mais c’est en fait un bar/pub) à Adelaide. Ne manque pas le parmi pour $10 les Jeudis à P.J. O Brien’s.
  • Fish & Chips à Bay Fish Shop – Ce plat typique d’Angleterre peut se trouver à Glenelg avec du poisson frais du coin et de succulentes frites.

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Petit plaisir sucréfoodie_matters_#1_6

  • Milk-shake de chez St Louis ice cream à Adelaide & Glenelg – Ces mecs ne se foutent pas de ta gueule quand il t’apporte un milk-shake saveur beurre de cacahuète, fraise ou nutella.
  • Croissant de chez Boulangerie 113 – Que tu l’aimes nature avec un peu de confiture ou recouvert de chocolat, cette boulangerie/café a peut-être les meilleurs croissants de la ville.
  • Cronut de chez Cafe 55, Bakery on O’Connell or Jenny’s Bakery – J’ai goûté le cronut de chez Cafe 55 sur King William Street dans le centre-ville d’Adelaide et j’en suis tombée amoureuse. Ils ont arrêté de les faire pendant un petit moment, mais j’espère qu’ils penseront à leurs clients affamés. Par contre, j’ai entendu dire que les cronuts de chez Jenny’s Bakery et Bakery on O’Connell sont à tomber par terre.

 

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© Jenny’s Bakery

BONUS – Notre top de la bouffe en resto

  • Bouffe américaine @ The Curious Squire – Steve et moi y sommes allés célébrer la fête américaine du 4 Juillet en 2015. C’était superbement goûteux et on s’est fait un festin. Ne manque pas leurs ailes de poulet à $0.50 les Mercredis.

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  • Seafood platter @ Sammy’s on the Marina – Commande leur plateau de fruits de mer accompagné d’un petit verre de vin en profitant d’une vue sur le coucher de soleil à Glenelg Beach. Ils ont aussi de nombreux plats de fruits de mer du coin tels que le  King George Whiting (merlan) et le battered Flathead (platycéphale pané).

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